Prefeitura de Juazeiro oferece capacitação aos profissionais dos Restaurantes Populares

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A Prefeitura de Juazeiro, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social, Mulher e Diversidade (Sedes), promoverá uma nova capacitação para os profissionais que trabalham nos Restaurantes Populares da cidade. A iniciativa, que acontecerá entre os dias 24 e 30 de agosto, vai ter como público-alvo auxiliares de cozinha e auxiliares de serviços gerais. O objetivo é garantir segurança e qualidade alimentar para as pessoas que lidam diretamente com o preparo de refeições para a população.

A capacitação com carga horária de 20h vai acontecer no Centro Diocesano de Pastoral, na Avenida Adolfo Viana, às 14h e terá como facilitadora a Gerente de Capacitação e Desenvolvimento Sustentável no município, Ataildes Pinheiro.

De acordo com a Gerente da Educação Permanente da Sedes, Paola Rodrigues, a capacitação visa aprimorar os serviços já executados pelos profissionais que vão participar desta formação. “O foco é promover uma constante reciclagem desses profissionais para que eles continuem produzindo refeições de boa qualidade, mantendo as boas práticas de higiene e segurança alimentar, garantindo uma condição higiênica sanitária sem oferecer risco a saúde do nosso público e também dos profissionais”, destacou Paola.

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Texto: Gardennia Garibalde – Ascom/PMJ

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