A Prefeitura de Juazeiro, por meio da Autarquia Municipal de Abastecimento (AMA), divulgou nesta terça-feira (16) a cotação dos produtos comercializados no Mercado do Produtor de Juazeiro, um dos principais centros de abastecimento do país.

Entre os destaques está o amendoim, produto que ganha ainda mais relevância durante o período junino por seu valor cultural e econômico. Muito consumido puro, torrado ou cozido, o grão é ingrediente essencial de diversas receitas tradicionais que marcam as festividades desta época do ano.

Entre os principais derivados do amendoim estão doces típicos como paçoca, pé-de-moleque, canjica, mungunzá e cocada, itens que não podem faltar nas comemorações de São João.

Além de seu sabor característico, o amendoim também é reconhecido pelo alto valor nutricional. Rico em proteínas e gorduras boas, o alimento fornece energia e contribui para a disposição daqueles que aproveitam os festejos juninos e os tradicionais arrasta-pés.

De acordo com a cotação divulgada pela AMA, o saco de amendoim com casca, pesando 10 quilos, está sendo comercializado por R$ 83,50. Já o quilo do produto é vendido por R$ 8,35.

A lista completa com todos os produtos e valores pode ser consultada clicando aqui.

________

Texto: Márcio Reges – ASCOM PMJ

Foto Anamauê  ASCOM PMJ